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关于切实落实冬春蔬菜储备工作保障市场供应的通知
来源: 市场运行和消费促进处    日期: 2012/11/26 16:38:00  


陕西省商务厅
关于切实落实冬春蔬菜储备工作保障市场供应的通知

陕商发〔2012〕712号



各设区市(区)商务主管部门:

  今年入冬以来,北方多省份先后遭遇数十年罕见的大范围暴雪和大风降温极端天气,对城乡蔬菜供应造成很大困难。为做好我省今冬明春蔬菜储备工作,保障冬春蔬菜市场供应和价格稳定,根据商务部办公厅《关于切实落实北方大城市冬春蔬菜储备工作保障市场供应的通知》(商办运函〔2012〕1164号)要求,现就有关事项通知如下:

  一、提高思想认识
  
  随着省内大量露地秋菜的采收结束和元旦、春节临近,今冬明春蔬菜市场供应形势日趋严峻。据省气象局预测,今年11月至明年2月冬春季节,我省陕北、关中和陕南东部气温较常年同期偏低,不排除发生低温、冰冻、暴雪等灾害性天气的可能。各市(区)商务主管部门要进一步提高思想认识,明确工作重点,加强组织领导,认真落实蔬菜储备各项工作,确保冬春季节蔬菜市场平稳运行。
  
  二、落实储备任务
  
  各市(区)要按照《陕西省发改委 陕西省财政厅 陕西省农业厅 陕西省商务厅关于建立大中城市冬春蔬菜储备制度的通知》(陕发改经贸〔2011〕826号)要求,切实落实冬春蔬菜储备工作。西安市要进一步健全冬春蔬菜储备制度,宝鸡市、榆林市、汉中市等市(区)要根据本地冬春蔬菜供需情况,建立和完善必要的蔬菜储备制度或制定相应的应急预案。一是确定储备品种规模及储备方式。要在往年蔬菜储备经验的基础上,确定耐贮存、易周转的蔬菜品种及数量,并结合本地消费习惯和储藏能力,适当进行调整。要确保重要耐贮存蔬菜品种5-7天消费量的动态库存,保证一定时期城区常住人口消费需求。要采取“政府委托、企业运作、适当补贴”的形式,动态库存和静态储备相结合,按照操作便捷、节约成本、方便调运的原则,合理确定储备方式;二是认真考察承储企业和承储设施。要选择具有较强蔬菜经营实力、产销衔接能力和仓储配送能力,管理规范、责任意识强的企业承担储备任务;三是确定储备时间和地点。各市(区)可根据气候及消费特点自行确定储备具体起止时间,要合理把握收储节奏,保证市场平稳运行。要结合承储设施条件,本着高效、便捷、低成本和远近结合的原则选择储备地点,以调运便利的城市中心区储备为主,近郊产地储备为辅,合理确定储备地点;四是抓紧做好冬春蔬菜收储工作。各市(区)要尽快开展多种形式的收储工作,避免个别品种蔬菜因集中上市造成价格过度下跌,影响农民收入。要在充实蔬菜储备规模的同时,保障储备蔬菜的质量,完善储备机制,确保在急需时能发挥对市场的调控作用。五是完善应急保供骨干企业队伍。要健全工作联系机制,准确掌握骨干企业收购渠道和销售网络,加强组织协调,指导骨干企业做好收购、加工、储运、销售和应急投放等相关工作,发挥其在当地蔬菜市场保供稳价工作中的主导作用。
  
  三、加强监测预警
  
  各市(区)要依托生活必需品市场监测系统及百家大型农副产品批发市场日报监测系统,加强对蔬菜市场的监测。要深入批发市场、大型超市等生产经营一线,开展调查研究,摸清蔬菜供求和价格变化情况,分析市场运行趋势,及时发布预警信息。并结合本地实际,准确把握收储投放时机,有效应对各类突发事件,避免出现蔬菜断档、脱销和价格异常波动情况,保障“元旦、春节”等重要节日蔬菜供应,维护蔬菜市场平稳运行。
  
  四、完善相关制度

  各市(区)商务主管部门要抓紧制订蔬菜储备管理办法和应急供应预案,落实好配套政策,确保储备蔬菜质量安全,数量充足,应急供应预案做到组织到位、人员到位、措施到位,保证紧急情况下调得动、用得上,本市(区)冬春蔬菜市场供应和价格稳定。
各市(区)商务主管部门要在当地政府的统一领导下,将冬春蔬菜储备工作作为“菜篮子”市长负责制的重要内容,积极主动争取财政等部门的支持,协调和配合有关部门,共同做好冬春蔬菜储备工作。

  请各市(区)商务主管部门认真填写《2012年北方大城市冬春蔬菜储备情况调查表》(详见附件),并于2012年11月29日前连同冬春蔬菜储备工作情况和蔬菜应急供应预案一并报省商务厅(市场运行和消费促进处)。

  (联系人:苟 飞 电话:029-8729735 邮箱:sxsswtyx@126.com

  附件:2012年北方大城市冬春蔬菜储备情况调查表


        陕西省商务厅
        2012年11月26日

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