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2016年2月份陕西省生活必需品市场运行情况
来源: 信息中心    日期: 2016-4-21  

   据商务部生活必需品市场监测系统显示,2月份陕西省主要生活必需品供应充足,环比价格以上涨为主。从环比看,蔬菜农贸市场零售价格涨幅较大,肉类和食糖零售价格涨幅明显,粮食、桶装食用油、禽蛋类零售价格小幅上涨,食盐零售价格微幅上涨,水果超市零售价格稳中有涨。较上年同期相比,猪肉农贸市场零售价格涨幅较大,禽类、蔬菜、水果和食糖超市零售价格涨幅明显,粮食和食用油超市零售价格小幅上涨,食盐超市零售价格微幅上涨,鸡蛋零售价格下跌明显。

   一、粮食零售小幅上涨、食用油零售小幅上涨

   粮食超市零售价格较上月小幅上涨,较上年同期相比小幅上涨。监测数据显示,粮食零售均价5.94元/公斤,环比上涨6.13%,同比上涨4.66%。其中小包装大米6.58元/公斤,环比上涨6.13%,同比上涨4.5%;小包装面粉5.3元/公斤,环比上涨1.92%,同比上涨4.81%。

   桶装食用油超市零售均价环比小幅上涨,较上年同期相比小幅上涨。监测数据显示,桶装食用油零售均价15.55元/公斤,环比上涨1.43%,同比上涨1.23%。其中大豆油11.24元/公斤,环比下跌2.68%,同比下跌1.73%;花生油22.43元/公斤,环比下跌0.09%,同比下跌2.35%;菜籽油14.77元/公斤,环比上涨9%,同比上涨11.2%;调和油13.76元/公斤,环比下跌0.15%,同比上涨0.37%。

   我省粮油市场供应充足,目前还处于去库存状态,预计后期我省粮食和食用油价格小幅波动。

   二、猪肉零售价格上涨明显

   猪肉超市和农贸市场零售价格环比上涨较为明显,较上年同期相比上涨幅度较大。

   监测数据显示,猪肉超市零售均价30.45元/公斤,环比上涨6.62%,同比上涨12.2%。其中精瘦肉32.98元/公斤,环比上涨5.47%,同比涨8.3%;五花肉27.92元/公斤,环比上涨8.05%,同比上涨17.18%。猪肉农贸市场零售均价32.39元/公斤,环比上涨5.61%,同比上涨20.54%。其中精瘦肉34.06元/公斤,环比上涨3.75%,同比上涨15.52%;五花肉30.71元/公斤,环比上涨7.75%,同比上涨26.64%。

   由于生猪供应缺口依然较大,对猪价的支撑力度较大,预计猪肉价格短期内居高不下的局势难以改变,预计后期我省猪肉价格将仍维持高位。

   三、禽蛋类零售价格上涨

   禽类超市零售价格环比小幅上涨,同比小幅上涨;农贸市场零售价格环比上涨明显,较上年同期相比上涨明显。监测数据显示,白条鸡超市零售价格22.03元/公斤,环比上涨3.57%,同比上涨3.3%。农贸市场零售价格20.78元/公斤,环比上涨5.27%,同比上涨7.13%。预计后期我省禽类零售价格现有价位小幅波动。

   鸡蛋超市零售价格环比小幅上涨,较上年同期相比跌幅明显;农贸市场零售价格环比小幅上涨,同比下跌明显。监测数据显示,鸡蛋超市零售价格9.45元/公斤,环比上涨3.5%,同比下跌6.65%;农贸市场零售价格9.54元/公斤,环比上涨2.8%,同比下跌10.07%。目前来看蛋价依旧是稳中有涨的局面,但是涨势减缓,随着春节备货逐渐完毕,走货速度恢复一般,预计后期我省鸡蛋价格将以稳定为主。

   四、蔬菜零售价格涨幅较大

   蔬菜农贸市场零售价格环比涨幅较大,较上年同期相比上涨明显。监测数据显示,蔬菜农贸市场零售均价7.01元/公斤,环比上涨29.34%,同比上涨8.17%。较上月相比,监测的17个品种均有不同程度上涨,其中豆角、芹菜、圆白菜、黄瓜、茄子、青椒、冬瓜、大白菜、土豆、油菜、洋葱、辣椒、西红柿和苦瓜上涨幅度较大,分别上涨46.49%、45.57%、45.19%、39.05%、38.18%、36.74%、35.58%、34.39%、32.95%、27.41%、23.4%、22.41%、20.65%和20%,生菜、白萝卜和生姜环比涨幅在20%—10%之间。

   蔬菜价格的上涨主要是受产菜区产量受损影响,反季节蔬菜大多由南方运输过来,前一阵南方持续阴雨天气,使部分蔬菜损耗增加,造成零售价上涨。南方菜供不上,加之本地大棚蔬菜的供应量有限,造成冬储菜跟涨。预计后期,随着本地产蔬菜的大量上市,我省蔬菜价格有望回落。

   五、水果零售价格稳中有涨

   水果超市零售价格环比稳中有涨,较上年同期相比涨幅明显。监测数据显示,水果零售均价28.43元/公斤,环比上涨1.14%,同比上涨8.66%。较上月相比,户太八号葡萄和陕北红枣分别上涨13.76%和5.89%,商洛核桃下跌4.85%,曹村尖柿和庄里尖柿持平。

   六、食糖零售上涨明显、食盐零售微幅上涨

   监测数据显示,食糖零售价格8.25元/公斤,环比上涨6.31%,同比上涨9.27%;食盐零售价格4.13元/公斤,环比上涨0.24%,同比上涨0.72%。预计后期食糖和食盐零售价格仍将以稳为主。

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