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2017年10月份陕西百家批发市场运行情况分析
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2017/11/16 9:41:53  

  2017年10月份据商务部百家批发市场系统监测显示,陕西省百家批发市场鲜肉、蔬菜、食用油、水果类批发价格小幅上涨;粮食、鸡蛋类、水产品批发价格小幅下跌,市场运行情况总体运行平稳。具体分析如下:

  一、粮食类批发价格稳中有降

  与9月相比,粮食类批发价格稳中有降。监测数据显示,粳米批发价格5.39元/公斤,环比上涨0.94%;籼米批发价格4.92元/公斤,环比下跌0.81%;面粉3.92元/公斤,环比下跌0.51%。

  随着秋季新粮陆续上市的影响,预计后期成品粮价格稳中有降  。

  二、食用油类批发价格稳中有涨

  与9月相比,食用油类批发价格微幅上涨。监测数据显示,豆油批发价格7.31 元/公斤,环比下跌0.14%;花生油批发价格25.03元/公斤,环比上涨0.16%;菜籽油批发价格9.18 元/公斤,环比下跌0.11%;调和油批发价格8.67元/公斤,环比与上月持平。

  由于受十一黄金周的影响,需求量小幅增加,十月份食用油价格微副上涨;目前,我省供应充足,新的菜籽油和花生油陆续上市,预计11月份食用油价格将平稳中有动。    

  三、蔬菜类批发价格小幅上涨

  与9月份相比,蔬菜类批发价格上涨。监测数据显示,蔬菜批发均价3.63元/公斤,环比上涨1.4%。监测的26个品种中,10种下跌、16种上涨。其中,油菜、生菜、胡萝卜、莲藕、莴笋、西兰花批发价格环比分别下跌:15.55%、23.73%、7.11%、7.13%、8.74%、6.47%.白萝卜、洋葱、尖椒、黄瓜、苦瓜、西葫芦批发价格环比分别上涨:14.47%、29.41%、16.47%、34.23%、25.05%、32.94%;与上月相比,其它蔬菜批发价格涨跌幅度不大,均在1.03%——6.05%之间。

  由于随着天气转冷,本地蔬菜逐步减少,蔬菜价格后期可能还会有上涨趋势。

  四、鲜肉类批发价格小幅上涨

  与9月份相比,鲜肉类批发价格小幅上涨。监测数据显示:鲜猪肉批发价格20.63元/公斤,环比上涨1.68 %;整牛(白条牛)批发价格51.23元/公斤,环比上涨0.22%;整羊(白条羊)批发价格49.73

  元/公斤,环比上涨0.87%;白条鸡批发价格12元/公斤,环比下跌1.96%。白条鸭批发价格12.8元/公斤,环比下跌2.59%。

  由于双节的影响,人们猪肉需求量增加,10月份鲜肉批发价格小幅上涨;我省随着天气转凉,人们对牛羊肉的需求增加,预计后期牛羊肉价格可能还会小幅上涨。

  五、鸡蛋批发价格小幅下跌

  与9月份相比,鲜鸡蛋批发价格8.36元/公斤,环比下跌8.73%。

  由于天气转凉,蛋鸡产蛋量和鸡蛋存栏量增加。 预计后期鸡蛋价格还会有小幅波动。

  六、水产品类批发价格微幅下跌

  与9月份相比,水产品类批发价格微幅下跌。监测数据显示:鲤鱼批发价格11.1元/公斤,环比下跌1.42%;鲢鱼批发价格8.96元/公斤,环比上涨0.79%;草鱼批发价格13.38 元/公斤,环比上涨4.84%;鲫鱼批发价格14.49元/公斤,环比下跌2.95%;大带鱼批发价格34元/公斤,环比下跌3.82%。

  由于我国沿海地区禁鱼期已结束,秋季池塘产鱼量增加,预计11月份水产品价格将稳中有降。

  七、水果类批发价格小幅上涨

  与9月相比,水果类批发价格小幅上涨。监测数据显示:苹果批发价格7.33元/公斤,环比下跌4.06%;香蕉批发价格3.92元/公斤,环比下跌10.71%;葡萄批发价格6.73元/公斤,环比上涨2.91%;梨批发价格5.35 元/公斤,环比上涨2.69%;西瓜发价格2.74元/公斤,环比上涨44.97%。

  因为受十一黄金周的影响,水果需求量小幅增加,所以10月份水果价格小幅上涨;由于我省秋季当地水果陆续上市,预计水果类批发价格可能还会稳中有落。

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