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2017年10月份陕西省生活必需品市场运行情况
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2017/11/16 9:51:13  

  据商务部生活必需品市场监测系统显示,10月份陕西省主要生活必需品供应充足,环比价格以小幅上涨为主。从环比看,食用油和食糖零售价格上涨明显,粮食、猪肉和禽类零售价格小幅上涨,食盐零售价格微幅上涨,蔬菜农贸市场价格以上涨为主,鸡蛋零售价格小幅下跌,水果超市零售均价下跌。较上年同期相比,食用油和食糖零售价格涨幅较大,粮食和鸡蛋零售价格上涨明显,禽类零售价格小幅上涨,蔬菜农贸市场零售价格均价上涨,猪肉农贸市场和水果超市零售价格跌幅较大,禽类零售价格小幅下跌,食盐超市零售价格持平。

  一、粮食零售价格小幅上涨、食用油零售价格上涨明显

  粮食超市零售价格较上月小幅上涨,较上年同期相比上涨明显。监测数据显示,粮食零售均价6.19元/公斤,环比上涨3.6%,同比上涨8.9%。其中小包装大米6.76元/公斤,环比上涨2.11%,同比上涨8.07%;小包装面粉5.61元/公斤,环比上涨5.45%,同比上涨9.96%。

  桶装食用油超市零售价格较上月上涨明显,较上年同期相比幅度较大。监测数据显示,桶装食用油零售均价17.53元/公斤,环比上涨7.35%,同比上涨11.88%。其中大豆油12.42元/公斤,环比上涨5.88%,同比上涨11.44%;花生油26.22元/公斤,环比上涨12.1%,同比上涨17.74%;菜籽油15.88元/公斤,环比上涨5.31%,同比上涨7.51%;调和油15.61元/公斤,环比上涨3.24%,同比上涨7.37%。

  我省粮油市场供应充足,预计后期我省粮食和食用油零售价格仍以稳为主。

  二、猪肉零售价格小幅上涨

  猪肉超市零售价格小幅上涨,较上年同期相比小幅下跌;农贸市场零售价格小幅上涨,较上年同期相比跌幅较大。

  监测数据显示,猪肉超市零售均价30.19元/公斤,环比上涨1.31%,同比下跌0.17%。其中精瘦肉33.52元/公斤,环比上涨1.67%,同比上涨0.63%;五花肉26.86元/公斤,环比上涨0.9%,同比下跌1.13%。猪肉农贸市场零售均价28.38元/公斤,环比上涨1.18%,同比下跌13.53%。其中精瘦肉31.42元/公斤,环比上涨1.78%,同比下跌11.37%;五花肉25.34元/公斤,环比上涨0.44%,同比下跌16.04%。

  随着气温转冷,猪肉市场将逐渐进入传统销售旺季,市场需求量逐渐增加,预计后期我省猪肉价格将会稳步回升。

  三、禽类零售小幅上涨、蛋类零售微幅下跌

  禽类超市零售价格环比小幅上涨,同比小幅下跌;农贸市场零售价格环比小幅上涨,较上年同期相比小幅上涨。监测数据显示,白条鸡超市零售价格19.69元/公斤,环比上涨1.39%,同比下跌1.77%。农贸市场零售价格20.09元/公斤,环比上涨2.81%,同比上涨1.85%。预计后期我省白条鸡价格不会有较大波动。

  鸡蛋超市零售价格环比微幅下跌,较上年同期相比上涨明显;农贸市场零售价格环比小幅下跌,同比小幅下跌。监测数据显示,鸡蛋超市零售价格9.28元/公斤,环比下跌0.54%,同比上涨6.36%;农贸市场零售价格9.3元/公斤,环比下跌1.59%,同比下跌3.23%。

  随着气温逐步降低,蛋鸡产蛋率将会慢慢提升,鸡蛋市场供应也将得到恢复,预计后期我省鸡蛋价格将会有小幅震荡。

  四、蔬菜零售价格以涨为主

  蔬菜农贸市场零售价格环比以上涨为主,较上年同期相比上涨。监测数据显示,蔬菜农贸市场零售均价4.95元/公斤,环比上涨6.68%,同比上涨2.74%。较上月相比,监测的17个品种中,14种上涨2种下跌1种持平,其中黄瓜、辣椒、青椒和茄子上涨幅度较大,分别上涨21.48%、17.53%、16.82%和10.79%,土豆、洋葱、西红柿、豆角、冬瓜和苦瓜涨幅在10%—5%之间,圆白菜、油菜、白萝卜和生姜涨幅在5%以内;芹菜和生菜跌幅在5%以内;大白菜价格环比持平。

  10月我省以阴雨气候居多,雨水增多气温下降,推动了蔬菜价格的上涨。受季节和天气因素影响,本地菜供应基本结束,大棚菜和外进菜逐渐进入市场,预计后期我省蔬菜价格将会呈现季节性上涨趋势。

  五、水果零售均价下跌

  水果超市零售均价格环比小幅下跌,较上年同期相比跌幅较大。监测数据显示,水果零售均价25.74元/公斤,环比下跌3.01%,同比下跌17.16%。较上月相比,陕北红枣和商洛核桃分别下跌7.74%和2.14%,户太八号葡萄上涨6.67%。

  六、食糖零售价格上涨明显、食盐零售价格微幅上涨

  食糖超市零售价格环比上涨明显,较上年同期相比涨幅较大。监测数据显示,食糖零售价格8.67元/公斤,环比上涨5.47%,同比上涨13.22%。食盐超市零售价格环比微幅上涨,较上年同期相比持平。食盐零售价格4.11元/公斤,环比上涨0.98%,同比持平。预计后期我省食糖和食盐零售价格仍将以稳为主。

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