您所在的位置首页 >> 市场分析
2017年12月份陕西百家批发市场运行情况分析
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2018/1/18 11:09:38  

  2017年11月份据商务部百家批发市场系统监测显示,陕西省百家批发市场粮食、鲜肉、蔬菜、鸡蛋类、水果类批发价格小幅上涨;食用油、水产品批发价格小幅下跌,市场运行情况总体运行平稳。具体分析如下:
  一、粮食类批发价格小幅上涨
  与11月相比,粮食类批发价格小幅上涨。监测数据显示,粳米批发价格5.52元/公斤,环比上涨2.6%;籼米批发价格5.11元/公斤,环比上涨3.44%;面粉3.92  元/公斤,环比下跌0.25 %。
  由于农民出售新粮进入淡季,随着春节的临近,预计后期籼米、粳米价格有继续回升趋势的空间。
  二、食用油类批发价格稳中有降
  与11月相比,食用油类批发价格微幅下跌。监测数据显示,豆油批发价格7.34元/公斤,环比下跌0.41%;花生油批发价格24.96元/公斤,环比下跌3.29%;菜籽油批发价格9.05 元/公斤,环比下跌0.98%;调和油批发价格8.69元/公斤,环比上涨0.12%。
  由于国内食用油市场供应充裕和国际大豆等主要油料价格平稳,预计后期我省食用油价格呈弱势运行。
  三、蔬菜类批发价格小幅上涨
  与11月份相比,蔬菜类批发价格小幅上涨。监测数据显示,蔬菜批发均价3.45元/公斤,环比下跌4.96%。监测的26个品种中,10种下跌、15种上涨,一种持平。其中,尖椒、青椒、豆角、冬瓜、西葫芦、西兰花、油菜批发价格环比分别上涨:32.87%、11.73%、23.12%、11.57%、26.56%、27.12%;芹菜、大白菜、黄瓜批发价格环比分别下跌:11.49%、15.45%、7.88%;胡萝卜批发价格与上月持平,其它蔬菜批发价格涨跌幅度不大,均在0.26%——5.36%之间。
  随着天气变冷,本地蔬菜逐步减少,以及降雪的影响,我省蔬菜价格后期可能还会有上涨趋势。
  四、鲜肉类批发价格小幅上涨
  与11月份相比,鲜肉类批发价格小幅上涨。监测数据显示:鲜猪肉批发价格21.65元/公斤,环比上涨4.49%;整牛(白条牛)批发价格51.78元/公斤,环比上涨1.13%;整羊(白条羊)批发价格50.14元/公斤,环比上涨0.6%;白条鸡批发价格13.36元/公斤,环比上涨12.84%。白条鸭批发价格14元/公斤,环比上涨11.55%。
  由于我省冬季香肠灌制已开启,市场逐渐进入需求旺季,猪肉需求有所增加,预计后期猪肉价格可能还会小幅波动;牛羊肉消费已进入传统旺季,但受市场供应充足影响,预计牛羊肉价格上涨幅度有限。
  五、鸡蛋批发价格小幅涨
  与11月份相比,鲜鸡蛋批发价格9.35元/公斤,环比上涨11.84%。
  由于天气凉,蛋鸡产蛋量和鸡蛋存栏量减少。 预计后期鸡蛋价格还会有小幅上涨趋势。
  六、水产品类批发价格微幅下跌
  与11月份相比,水产品类批发价格微幅下跌。监测数据显示:鲤鱼批发价格11.08元/公斤,环比上涨0.18%;鲢鱼批发价格10.22元/公斤,环比上涨8.96%;草鱼批发价格12.06元/公斤,环比下跌7.23%;鲫鱼批发价格13.15元/公斤,环比下跌6.8%;大带鱼批发价格33.26元/公斤,环比下跌2.21%。
  由于进入冬季,淡水鱼供应量增加,预计后期水产品价格将稳中有降。
  七、水果类批发价格小幅上涨
  与11月相比,水果类批发价格小幅上涨。监测数据显示:苹果批发价格7元/公斤,环比上涨7.03%;香蕉批发价格4.81元/公斤,环比上涨29.3%;葡萄批发价格9.74元/公斤,环比上涨36.99%;梨批发价格5.14  元/公斤,环比下跌2.19%;西瓜发价格4.98元/公斤,环比上涨33.87%。
  因为受降雪天气的影响,交通受阻,水果价格小幅上涨。由于春节的临近,预计后期水果价格可能还会有小幅上涨趋势。 

关闭窗口