您所在的位置首页 >> 市场分析
9月份陕西省肉禽菜蛋全线上涨
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2018/10/24 9:04:49  

  据商务部生活必需品监测系统分析,9月份陕西省鲜肉、鸡鸭、蔬菜、鸡蛋价格均有小幅上涨,其中鸡蛋价格涨幅较大。具体分析如下:
  一、鲜肉类批发和零售价格小幅上涨
  据了解受陕西省各大学校开学和中秋节,以及国庆节临近,猪肉消费预期增加,推动猪肉价格小幅上涨。分析如下:
  鲜肉类的批发价格:猪肉(白条猪)、整牛(白条牛)、整羊(白条羊)批发价格环比分别上涨7.48%、7%、0.7%。
  鲜肉类零售价格:鲜猪肉、羊腿肉、牛腿肉零售价格环比分别上涨2.89%、0.56%、0.52%。
  预计后期天气转凉,人们对猪肉需求量增加,猪肉价格呈平稳上升趋势。
  二、禽类批发价格涨幅较大,零售价格稳中有涨
  受双节的影响,禽类消费量增加,推动禽类价格小幅上涨。分析如下:
  白条鸡批发和零售价格环比上涨6.33%和0.58%;白条鸭批发和零售价格环比分别上涨7.08%和0.45%。预计后期禽类价格仍将平稳运行。
  三、鸡蛋批发和零售价格涨幅均较大
  受8月份天气热蛋鸡产蛋量下降,以及9月份各大学校开学和双节的影响,供求关系略显紧张,鸡蛋价格涨幅较大。具体分析如下:
  鸡蛋批发价格9.9元/公斤,环比上涨8.64%;鸡蛋零售价格10.37元/公斤,环比上涨6.8%;鸡蛋农贸市场价格11.55元/公斤,环比上涨8.04%。
  随着秋季来临,气温适宜,蛋鸡产蛋率恢复,鸡蛋供应量增加,预计将会影响高蛋价格逐步回落。
  四、各类蔬菜批发和零售价格全线上涨
  9月份天气转凉,陕西夏季蔬菜逐渐退市,茄果类、甘蓝类、叶菜类涨幅较大;秋季根茎类蔬菜陆续上市,价格稳中有涨,市场供应整体充足。具体分析如下:
  蔬菜类批发价格:茄果类、甘蓝类、瓜菜类、叶菜类、豆类、葱蒜类、根茎类蔬菜批发价格环比均有小幅上涨,分别上涨了32.93%、18.22%、16.62%、16.24%、15.22%、8.21%、1.34%。
  蔬菜类零售价格:茄果类、叶菜类、甘蓝类、豆类、瓜菜类、根茎类、葱蒜类蔬菜零售价格环比小幅上涨20.81%、10.99%、10.39%、9.06%、8.54%、0.74%、0.93%。
  由于目前正是本地露地夏季蔬菜陆续退市,大棚蔬菜陆续上市的季节,受成本和供求关系影响,加上目前市场供应总体稳定,预计后期陕西省蔬菜价格仍有上涨的空间,但涨幅会相对平稳。

关闭窗口