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陕西省肉类价格以小幅上涨为主
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2019-06-12  

  据商务部生活必需品市场监测系统显示:上周(6月1日-7日)陕西省肉类价格环比以小幅上涨为主。分析如下:
  猪肉批发价格小幅上涨 白条猪批发价格22.84元/公斤,环比上涨4.39 %;后臀尖批发价格23.54元/公斤,环比上涨4.02%;精瘦肉零售价格30.59元/公斤,环比上涨0.2% ;精瘦肉农贸市场价格28.89元/公斤,环比下跌0.31%。
  牛肉价格略涨 白条牛批发价格58元/公斤,环比上涨1.45%;牛腿肉批发价格59.84元/公斤,环比上涨1.13%;牛腿肉零售价格61.08元/公斤,环比上涨1.51%;牛腿肉农贸市场价格63.47元/公斤,环比下跌0.33%。
  羊肉价格略涨 白条羊批发价格67.1元/公斤,环比上涨2.96%;羊腿肉批发价格70.17元/公斤,环比上涨2.93%;羊腿肉零售价格60.28元/公斤,环比平稳;羊腿肉农贸市场价格65.9元/公斤,环比下跌0.27 %。
  白条鸡价格略涨 白条鸡批发价格19.03元/公斤,环比上涨0.37%;白条鸡零售价格19.62元/公斤,环比上涨0.41%;白条鸡农贸市场价格21.19元/公斤,环比上涨1.05%。
  由于受端午节小长假的影响,餐饮业对肉类需求量增加,导致我省肉类价格小幅上涨。随着气温逐渐上升,由于居民追求清淡饮食,肉类市场消费疲软,需求不会有明显增加,肉类市场供应充足,预计后期陕西省肉类价格不会有大的波动。

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