据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（6月1日—7日）陕西生活必需品主要食用农产品价格以小幅下跌为主。其中，食用油价格略涨，粮食和水产品批发价格略涨，鸡蛋、蔬菜批发价格小幅下跌，其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的72种商品中，其中26种商品价格上涨，占36%，38种商品价格下跌，占53%，8种商品价格持平，占11%。
  粮食批发价格略涨 粮食零售均价6.5 元/公斤，环比平稳。其中：富硒大米、大米、面粉、爱菊面、爱菊米粮零售价格平稳。食批发均价5.01元/公斤，环比上涨0.2%，其中：粳米批发价格5.41元/公斤，环比上涨0.93%；仙米批发价格5.45元/公斤，环比下跌0.37 %；面粉批发价格4.17元/公斤，环比持平。我省粮食市场供应充足，品种丰富齐全，市场需求平稳，预计全省后期陕西省粮食价格将继续保持平稳略降的趋势。
  食用油价格略涨 桶装食用油零售均价15.55元/公斤，环比上涨0.26%。其中：大豆油、花生油、调和油、菜籽油零售价格环比跌幅在1%以内；爱菊油零售价格环比下跌0.16%。食用油批发均价14.42元/公斤，环比上涨0.28%。其中：花生油、大豆油批发价格环比涨幅在1%以内，菜籽油批发价格平稳。由于我省食用油市场供应充足，需求平稳，预计后期该县食用油价格将维持平稳运行态势。
  鸡蛋批发价格小幅下跌 鸡蛋零售价格9.92元/公斤，环比下跌0.8 %；批发价格8.96元/公斤，环比下跌4.68 %。由于天气变热，鸡蛋产量增加，市场供应充足。预计近期全省鸡蛋价格还将会稳中有降趋势。
  蔬菜批发价格小幅下跌 蔬菜批发均价4.89元/公斤，环比下跌5.96%。重点监测的18个蔬菜品种“16跌2涨”。其中，辣椒、豆角、西红柿、圆白菜批发价格跌幅较大，分别下跌15.15%、13.19%、12.95%、11.32%；洋葱、冬瓜、芹菜、青椒 、白萝卜、大白菜、苦瓜跌幅明显，分别下跌8.84%、8.7%、8.47%、8.42%、5.38%、8.15%、5.02%，土豆、蒜头、生姜、黄瓜、茄子跌幅在3%以内；生菜、油菜批发价格环比分别上涨8.78%、3.95%。随着气温进一步升高，蔬菜生长速度加快，我省时令蔬菜将大量上市，预计后期陕西省蔬菜价格将有一定程度的下降。
  水产品批发价格略涨 水产品批发均价16.03元/公斤，环比上涨0.69 %。其中： 鲤鱼、草鱼、大带鱼批发价格环比涨幅在1%以内，鲢鱼、鲫鱼批发价格环比分别上涨1.92%、1.87% ，大黄花鱼批发价格平稳。由于我省水产品供应充足，预计后期后期水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。