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5月份陕西省主要生活必需品小幅上涨
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2019-6-19  

  据商务部生活必需品市场监测系统显示,5月份陕西省主要生活必需品供应充足,环比价格以小幅上涨为主。从环比看,蔬菜批发价格跌幅较大,猪肉、禽类、鸡蛋、水果批发价格小幅上涨,粮食批发价格略涨,水产品批发价格小幅下跌;粮食、食用油、食糖、食盐零售价格稳中略动。
  一、粮食零售价格略跌,批发价格微涨
  粮食零售价格环比略跌,同比小幅下跌;批发价格环比、同比均有上涨,其中:籼米同比上涨15.05%。
  监测数据显示,超市粮食零售均价5.85元/公斤,环比下跌0.06%,同比下跌4.85%。其中小包装大米6.33元/公斤,环比下跌0.31%,同比下跌5.79%;小包装面粉5.37元/公斤,环比上涨0.19%,同比下跌3.9%。批发市场粮食均价4.96元/公斤,环比上涨1.64%,同比上涨8.13%。其中粳米5.34元/公斤,环比上涨1.33%,同比上涨3.89%;籼米5.35元/公斤,环比上涨3.48%,同比上涨15.05%;面粉4.18元/公斤,环比下跌0.24%,同比上涨5.71%。我省粮食市场货源充足,品种丰富齐全,成品粮市场需求平稳,预计后期全省粮食价格仍保持平稳运行。
  二、食用油价格略涨,批发价格略跌
  桶装食用油超市零售价格环比略涨,同比小幅下跌,其中:菜籽油和花生油超市零售价格同比跌幅最大,同比分别下跌6.35%、6.15%;食用油批发价格环比略跌,同比小幅上涨,其中:花生油批发价格同比上涨8.07%。
  监测数据显示,桶装食用油零售均价16.38元/公斤,环比上涨0.06%,同比下跌5.13%。其中:大豆油12.33元/公斤,环比下跌0.24%,同比下跌4.96%;花生油23.82元/公斤,环比下跌0.08%,同比下跌6.15%;菜籽油14.58元/公斤,环比上涨0.14%,同比下跌6.35%;调和油14.78元/公斤,环比上涨0.41%,同比下跌3.04%。食用油批发均价14.4元/公斤,环比下跌0.28%,同比上涨5.36%。其中大豆油6.89元/公斤,环比下跌1.01%,同比上涨2.18%;花生油25.44元/公斤,环比上涨0.04%,同比上涨8.07%;菜籽油10.88元/公斤,环比下跌0.37%,同比上涨0.34%。目前全省食用油市场供应充足,需求平稳,预计后期食用油价格仍以微幅波动为主。
  三、猪肉批发价格小幅上涨
  猪肉零售价格环比稳中略涨,同比微跌。猪肉批发价格环比小幅上涨,同比涨幅明显;鲜牛肉批发价格环比略跌,同比小幅上涨;鲜羊肉批发价格环比略跌,同比涨幅较大。
  监测数据显示,猪肉零售价格30.57元/公斤,环比上涨0.33%,同比下跌0.1%。鲜猪肉批发价格21.03元/公斤,环比上涨2.99%,同比上涨37.18%;鲜牛肉批发价格56.91元/公斤,环比下跌0.99%,同比上涨4.25%;鲜羊肉批发价格65.09元/公斤,环比下跌0.81%,同比上涨15.12%。由于“端午节”小长假临近,外出旅游等消费需求有所增加,导致猪肉需求增加,批发价格出现小幅上涨。预计后期,随着气温不断升高,人们饮食逐渐转为以清淡为主,对肉类需求量将有所减少,肉类价格呈小幅回落趋势。
  四、禽类和鸡蛋批发价格小幅上涨
  禽类零售价格环比和同比均有略跌;批发价格环比和同比均有小幅上涨。监测数据显示,白条鸡零售价格20.21元/公斤,环比下跌0.54%,同比下跌0.77%。白条鸡批发价格18.2元/公斤,环比上涨3.64%,同比上涨4.35%。天气变暖,养鸡户的小鸡生长速度加快,活鸡的出栏率增加,白条鸡市场供应充足,需求平稳,预计后期全省白条鸡价格将有小幅震荡。
  鸡蛋零售价格环比略跌,同比略涨;批发价格环比小幅上涨,同比涨幅较大。监测数据显示,鸡蛋零售价格19.47元/公斤,环比下跌0.82%,同比上涨0.16%;鸡蛋批发价格18.82元/公斤,环比上涨2.95%,同比上涨27.19%。受“端午节”小长假临近的影响,蛋商囤货,加上天热产蛋量降低,导致鸡蛋批发价格上涨。预计后期6月份天气变热,蛋鸡产蛋量下降,全省鸡蛋价格呈小幅上涨趋势。
  五、蔬菜批发价格跌幅较大
  蔬菜批发价格环比跌幅较大,但较去年同期仍表现较大幅度上涨。监测数据显示,蔬菜批发均价5.54元/公斤,环比下跌9.03%,同比上涨18.16%。较上月相比,重点监测的18个蔬菜品种“2涨16跌”,其中:西红柿、黄瓜、茄子、青椒、圆白菜、冬瓜、油菜、辣椒、大白菜、豆角上跌幅度较大,分别下跌22.26%、19.52%、19.9%、19.08%、18.12%、14.41%、14.12%、13.87%、13.17%、12.18%,苦瓜、生菜、芹菜、蒜头批发价格环比分别下跌9.74%、9.43%、7.11%、5.48%;生姜、土豆跌幅均在2%以内;白萝卜和洋葱批发价格环比分别上涨5.61%、2.73%。
  随着气温进一步升高,蔬菜生长速度加快,时令蔬菜将大量上市,蔬菜市场供应充足,品种丰富,需求平稳,预计近期蔬菜价格仍将有一定程度的下降。
  六、水产品批发价格小幅下跌
  陕西省水产品市场供应充足,需求稳定,水产品批发价格环比略跌。监测数据显示,水产品批发均价15.77元/公斤,环比下跌0.32%,同比下跌7.67%。从环比来看,淡水鱼批发价格略涨,海水鱼价格小幅下跌,其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼涨幅在1%左右,鲫鱼批发价格环比下跌1.18%;大带鱼批发价格环比下跌3.19%,小黄花鱼批发价格环比上涨1.65%。预计后期水产品价格会平稳运行,波动幅度不大。
  七、水果批发价格小幅上涨
  苹果和梨不是当季水果,加上去年产量减幅明显,储存量偏紧,导致水果批发均价环比小幅上涨,同比涨幅较大。监测数据显示,水果批发均价9.88元/公斤,环比上涨5.56%,同比上涨45.75%。从环比来看,梨和苹果涨幅为23.92%、9.28%,西瓜跌幅为9.42%,葡萄上涨2.3%,香蕉下跌1.91%。其中本地水果中,洛川苹果、延长苹果、富县苹果涨幅较大,分别上涨11.93%、7.73%、7.24%。随着气温逐步回升,陕西省水果市场本地时令水果供应量不断增加,需求稳定。预计水果市场整体批发价格将继续平稳运行。
  八、食糖零售价格略涨,食盐零售价格略跌
  食糖超市零售价格环比略涨,同比略跌,食盐价格超市零售价格环比略跌,同比小幅下跌。监测数据显示,食糖零售价格8.33元/公斤,环比上涨0.12%,同比下跌1.31%。食盐超市零售价格3.94元/公斤环比下跌0.25%,同比下跌6.28%。由于我省食糖、食盐市场供给充足,需求稳定,预计后期价格一直保持稳定运行。

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