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5月份陕西省蔬菜批发价格幅幅较大
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2019-6-19  

  5月份气温升高,日照充足,蔬菜生长周期缩短,市场供应量增加蔬菜批发价格跌幅较大,零售价格小幅下跌。其中甘蓝类、茄果类、瓜菜类、叶菜类蔬菜价格跌幅最大,其它蔬菜价格相对平稳。具体监测如下:
  蔬菜批发价格中根茎类环比上涨0.03%;甘蓝类、茄果类、瓜菜类、叶菜类、豆类、葱蒜类环比分别下跌23.43%、18.78%、12.65%、10.12%、6.73%、2.08%。
  蔬菜零售价格中豆类、葱蒜类、根茎类环比分别上涨3.6%、1.79%、0.29%;茄果类、甘蓝类、瓜菜类、叶菜类环比分别下跌15.47%、13.97%、7.6%、6.53%。
  蔬菜类农贸市场零售价格中茄果类、叶菜类、根茎类、瓜菜类、豆类、葱蒜类、甘蓝类环比下跌12.08%、6.3%、4.15%、4.04%、4.02%、2.92%、0.82%。
  据了解本月蔬菜价格回落的主要原因是季节性因素,随着夏季的来临,气温升高,日照充足,本地蔬菜生长周期缩短,时令蔬菜甘蓝类、茄果类、瓜菜类、叶菜类大量上市,导致陕西省蔬菜市场价格降幅明显。
  预计随着气温继续升高,人们主要以素食为主,蔬菜需求量虽有增加,但天气因素使得省内蔬菜市场供应充足,后期陕西省蔬菜价格将继续保持稳中有降趋势。

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