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陕西省猪肉价格小幅上涨
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2019-7-24  

  据商务部生活必需品市场监测系统显示:上周(7月13日-19日)陕西省猪肉价格小幅上涨,白条鸡价格略跌,牛肉批发价格略跌,羊肉价格涨跌互显。分析如下:
  猪肉价格小幅上涨 白条猪批发价格25.27元/公斤,环比上涨1.2 %;后臀尖批发价格25.97元/公斤,环比上涨1.64%;精瘦肉零售价格31.26元/公斤,环比上涨0.87% ;精瘦肉农贸市场价格31.25元/公斤,环比上涨2.59%。
  牛肉批发价格略跌 白条牛批发价格58.5元/公斤,环比下跌0.58%;牛腿肉批发价格60.67元/公斤,环比持平;牛腿肉零售价格63.57元/公斤,环比上涨0.33%;牛腿肉农贸市场价格65.14元/公斤,环比上涨0.84%。
  羊肉价格涨跌互显 白条羊批发价格67.17元/公斤,环比下跌0.25%;羊腿肉批发价格70.67元/公斤,环比上涨0.47 %;羊腿肉零售价格61.97元/公斤,环比下跌0.39%;羊腿肉农贸市场价格66.09元/公斤,环比上涨0.2 %。
  白条鸡价格略跌 白条鸡批发价格19.12元/公斤,环比下跌0.1 %;白条鸡零售价格19.69元/公斤,环比下跌0.05%;白条鸡农贸市场价格21.32元/公斤,环比下跌0.23%。
  最近高温多雨天气,造成肉类运输、储存成本增加,生猪存栏少导致猪肉价格小幅上涨;夏季高温天气肉鸡生长速度放缓,以及牛羊肉消费淡季,加上暑假期间市场消费减少,导致白条鸡、牛羊肉价格略跌;由于夏季居民追求清淡饮食,肉类市场消费疲软,需求不会有明显增加,肉类市场供应充足,预计后期陕西省肉类价格不会有大的波动。     

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