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1月23日至29日陕西生活必品蔬菜批发价格小幅上涨
来源: 陕西省商务运行监测中心    日期: 2021-02-03  

    据商务部生活必需品市场监测系统显示,上周(1月23日—29日)陕西生活必需品主要食用农产品价格整体以上涨为主。其中,蔬菜批发价格小幅上涨,食用油价格微涨,鸡蛋价格微跌,水果批发价格跌多涨少,肉类批发价格稳中有动,粮食价格平稳,其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析,监测的72种商品中,其中48种商品价格上涨,占66.67%,21种商品价格下跌,占29.17%,3种商品价格持平,占4.16%。
    粮食价格平稳 粮食零售均价7.31元/公斤,环比与上周持平。其中:小包装大米零售价格6.25元/公斤,环比下跌0.16%;小包装面粉零售价格5.69元/公斤,环比上涨0.35%;爱菊面零售价格环比分别上涨0.19%;爱菊米、富硒大米零售价格环比分别下跌0.16%、0.15%。粮食批发均价4.71元/公斤,环比与上周持平,其中:籼米批发价格4.64元/公斤,环比下跌0.43%,粳米批发价格5.49元/公斤,环比与上周持平,面粉批发价格4元/公斤,环比上涨0.25%。由于陕西省粮食市场供应充足,购销基本保持平衡,预计后期我省粮食市场价格还将继续维持平稳。
    食用油价格微涨 桶装食用油零售均价格17.72元/公斤,环比上0.8%。其中:爱菊油、大豆油、调和油、花生油零售均价格环比分别上涨2.87 %、1.09%、0.49%、0.35%;菜籽油零售均价格环比下跌0.06%。食用油批发均价15.06元/公斤,环比上涨0.2%。其中:菜籽油、调和油、大豆油、花生油批发价格环比分别上涨0.61%、0.19%、0.11%、0.1%。由于受春节临近的影响,需求量增加,推动食用油价格小幅上扬。目前全省食用油库存充裕,预计后期食用油价格仍以小幅波动为主。
    肉类批发价格稳中有动  猪肉零售价格60.9元/公斤,环比上涨0.16%。鲜猪肉批发价格46.69元/公斤,环比下跌4.46%;鲜牛肉批发价格76.61元/公斤,环比下跌0.52%;鲜羊肉批发价格82.34元/公斤,环比上涨0.15%。随着春节的临近,肉类进入季节性的消费旺季,需求量增加,预计后期陕西省肉类价格可能保持稳中有动的态势。
鸡蛋价格微跌 鸡蛋零售价格11.18元/公斤,环比下跌0.62%;鸡蛋批发价格10.64元/公斤,环比下跌0.19%。由于受春节期间学校工厂都在放假,鸡蛋的需求量相对减少,目前鸡蛋市场供应平稳,后期陕西省鸡蛋价格上涨的空间较小。
    蔬菜批发价格小幅上涨 蔬菜批发均价7.73元/公斤,环比上涨2.79 %。重点监测的18个蔬菜品种“5跌13涨”。其中,洋葱、冬瓜批发价格环比涨幅较大,分别12.02%、10.77%。大白菜、圆白菜、西红柿、豆角、芹菜、黄瓜、茄子批发价格环比分别上涨8.4%、8.27%、7.47%、5.88%、4.49%、4.12%、4.02%;白萝卜、土豆、生姜、青椒蔬菜批发价格涨幅在3%以内。油菜、生菜、蒜头、辣椒、苦瓜批发价格环比跌幅在1.07%——3.27%之间。由于寒冷季节不利于蔬菜生产、采摘及运输,导致蔬菜市场价格涨幅明显。预计后期,春节期间各大零售、批发商户关门回家过年,供应量相对减少,预计陕西省蔬菜价格将总体呈现季节性上涨趋势。
    水果批发价格跌多涨少 水果批发均价7.07元/公斤,环比上涨2.02%。从环比来看,大众水果中:葡萄批发价格环比上涨5.39 %;香蕉、西瓜、梨、苹果批发价格环比分别下跌3.7%、1.99%、1.35%、0.65%。本地水果中,眉县猕猴桃批发价格涨幅较大,为18.94%;洛川苹果批发价格环比上涨0.47%;延长苹果、富县苹果、户太八号葡萄批发价格环比分别下跌0.89%、0.33%、0.12%。我省冬季水果主要以外调为主,1月份葡萄、西瓜等反季水果供应量减少,运输、人工、储存成本大,价格上涨幅度较大。预计后期,春节期间学校工厂都在放假,需求量相对减少,陕西省水果批发价格呈小幅回落趋势。

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