家里菜板总是发霉开裂？家政阿姨教你一狠招，30年不发霉不开裂

我们每天在厨房做菜都会用到砧板，而经常切菜、切肉又会使得砧板上滋生很多细菌，所以日常对于砧板的清洁和保养就显得尤为重要啦！

下面来看下我是怎么做的

切菜板时，为了防止生鲜食物感染，最好红案、白案分开，家中至少要准备2-3块切菜板，分别用来切肉类生食、蔬菜水果和熟食等。除此之外，还需要每周对菜板进行一次深度清洁。

新买的菜板先别急着使用，首先用开水把菜板烫一下，然后准备一盆淘米水，把菜板放进去浸泡半天。

如果菜板上有顽固的油污和陈年污渍，普通洗涤剂很难洗掉。可将食盐撒在菜板上，切半颗柠檬，用柠檬蘸盐擦拭菜板，可以除去重油污，也能让菜板更加光亮。