11月15日，由陕西省人民政府主办的“第七届丝博会陕菜美食文化节”拉开帷幕，“陕西美食地图”在本届陕菜美食文化节上首次亮相。省政协副主席高岭宣布活动开幕，省商务厅党组书记贾锋发布陕西美食地图、省商务厅副厅长郭绍敏介绍美食节活动总体情况，省餐饮联合会靳文平会长代表餐饮行业发言，省级有关部门、各市区商务主管部门负责人和餐饮企业代表参加开幕式。省商务厅二级巡视员张武新主持开幕式。
本届陕菜美食文化节以“知味陕西”为主题，展馆总面积约4000平米，最多可容纳3000人同时就餐，将历时6天，由特色美食展销、技艺绝活展演、线上直播带货、美食地图发布、陕西老字号发展大会5项主题活动构成，全方位宣传陕西餐饮美食，多维度展示陕菜文化、技艺传承和发展成果，全面打造“资讯、交易、传播、体验”的餐饮美食互动交流平台。
现场设置全省各市（区）特色美食展区，精心组织筛选全省各地老字号、知名美食、特色名吃等近150家餐饮企业现场制作展销，为现场参展、观展客商提供了解和体验陕西美食的需求。
11月16日至20日，将邀请17位陕菜烹饪大师、非遗美食传承人现场表演食雕、刀工、糖艺、面点制作等技艺绝活，采用现场和网络同步直播方式，广泛传播陕菜精湛技艺。活动现场，还发布了“陕西美食地图”。郭绍敏说：“依托高德地图，将全省老字号和知名餐饮企业信息收集遴选，加载制作《陕西美食地图》，方便游客市民迅速查找美食信息，促进引流到店消费，助力陕西餐饮品牌传播推广。”
11月16日，第七届丝博会将在西安开幕。本届陕菜美食文化节作为陕西秋冬消费季活动中的一项重要内容，将借助丝博会平台，宣传推介陕西饮食文化，展示技艺绝活，展销特色美食，同时通过促进餐饮需求的扩张和结构优化，进一步激活消费潜力，促进消费增长，助力陕西餐饮产业高质量发展。
