据监测，上周（1月21日—27日）陕西生活必需品主要食用农产品价格以上涨为主。其中，蔬菜和水果批发均价小幅上涨，鸡蛋价格小幅上涨，猪肉价格微幅上涨，其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的72种商品中，其中52种商品价格上涨，占72.2%，16种商品价格下跌，占22.2%，4种商品价格持平，占5.6%。
猪肉价格微幅上涨。监测数据显示，精瘦肉超市零售价格30.62元/公斤，环比上涨0.03%，农贸市场零售价格29.24元/公斤，环比上涨0.7%。受学校放假等因素影响猪肉需求有所减少，但随着春节临近，每家每户都开始置办年货，预计近期全省猪肉价格将会稳中有升，但升幅不会太大。
鸡蛋价格微幅上涨。监测数据显示，鸡蛋零售价格10.17元/公斤，环比上涨0.1%；批发价格9.60元/公斤，环比上涨0.1%。春节将至，鸡蛋库存充足，预计近期全省鸡蛋价格将会稳中震荡。
蔬菜批发均价小幅上涨。监测数据显示，蔬菜批发均价5.76元/公斤，环比上涨4.9%。重点监测的18个蔬菜品种“16涨2跌”。其中，豆角、苦瓜、土豆、西红柿、辣椒、冬瓜、青椒、黄瓜、茄子和芹菜上涨幅度较大，分别上涨13.3%、13.2%、10.3%、10.3%、9.8%、9.2%、8.6%、6.5%、5.8%和5.6%，圆白菜、油菜、生菜、大白菜、白萝卜和洋葱涨幅在5%以内；蒜头和生姜跌幅在3%以内。由于近期气温低不利于蔬菜的生长、存储和运输，导致蔬菜的生产、运输成本提升，加之春节临近，蔬菜需求将大幅增多，预计全省蔬菜批发价格将在春节前继续保持上涨态势。
水果批发均价小幅上涨。监测数据显示，水果批发均价8.41元/公斤，环比上涨1.3%。其中香蕉上涨幅度较大，上涨14.1%，西瓜涨幅在2%以内；苹果和梨跌幅在2%以内；葡萄价格环比持平。本地水果4个品种“3涨1跌”，眉县猕猴桃、富县苹果和洛川苹果涨幅在2%以内，延长苹果跌幅在1%以内。水果已是春节年货的必备品，市场消费需求增长，再加上冬季干燥，居民日常对水果的选购也会偏好，再加上临近年关运费上涨，预计近期全省水果批发价格将会稳中有涨。
