据商务部生活必需品监测系统分析,上周(9月7日-9月13日)陕西省水产品批发价格小幅上涨。市场供应充足,运行情况总体平稳。具体分析如下:
水产品批发均价16.75元/公斤,环比上涨0.36%。从环比来看,淡水鱼批发价格中草鱼、鲤鱼分别上涨3.33%、1.04%,鲢鱼、 鲫鱼分别下跌0.94%、0.88%;海水鱼价格中大带鱼上涨0.36%,大黄花鱼价格平稳。
据了解,由于9月份陕西省各大院校陆续开学,以及受双节的影响,水产品需求量增加,导致水产品价格小幅上涨。随着天气的转凉,各淡水鱼的出塘量增加,市场供应将会集中上市,预计淡水鱼市场价格将会缓慢回落。随着休渔期的结束,后期市场海捕鱼货源将会充足起来,预计海水鱼市场价格将会稳中有降。