据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（7月10日—16日）陕西生活必需品主要食用农产品价格稳中有落。其中，粮食价格稳中有动；食用油和肉类价格稳中有动；肉类价格小幅下跌；鸡蛋价格略跌；蔬菜、水果批发价格微跌，其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析，监测的72种商品中，其中19种商品价格上涨，占26.39%，45种商品价格下跌，占62.5%，8种商品价格持平，占11.11%。
粮食价格稳中有落 粮食零售均价6.17元/公斤，环比下跌0.32%。其中：小包装大米零售价格6.29元/公斤，环比与上周持平；小包装面粉零售价格5.37元/公斤，环比与上周持平；爱菊米、爱菊面零售价格环比分别下跌1.67%、0.59%；富硒大米零售价格平稳。粮食批发均价4.72元/公斤，环比下跌0.21%。其中：籼米批发价格4.74元/公斤，环比下跌0.21%；粳米批发价格5.42元/公斤，环比与上周持平；面粉批发价格4.01元/公斤，环比与上周持平。我省粮食市场供应充足，市场需求平稳，预计我省后期粮食价格平稳，波动不大。
食用油价格稳中有动 桶装食用油零售均价格16.85元/公斤，环比下跌0.65%。其中：菜籽油、大豆油零售均价格环比分别上涨1.2 %、0.37%；爱菊油、花生油、 调和油零售均价格环比分别下跌4.83%、0.3%、0.13%。食用油批发均价格14.72元/公斤，环比下跌0.07%。其中：花生油批发价格环比上涨0.07%；调和油、大豆油批发价格环比分别下跌0.47%、0.21%；菜籽油批发价格平稳。目前陕西省食用油市场供应充足，需求平淡，预计近期全省食用油价格将会平稳运行，不会有较大波动。
肉类价格稳中有动 猪肉零售价格44.56元/公斤，环比下跌0.22%。鲜猪肉批发价格22.1元/公斤，环比上涨0.41%；鲜牛肉批发价格74.24元/公斤，环比上涨0.09%；鲜羊肉批发价格75.37元/公斤，环比下跌0.46%。由于我省夏季高温天气的到来，居民追求清淡饮食，需求没有明显增加，肉类市场供应充足，预计后期陕西省肉类价格不会有大的波动。
鸡蛋价格略跌 鸡蛋零售价格9.77元/公斤，环比下跌0.91%；鸡蛋批发价格8.9元/公斤，环比下跌0.11%。随着高温的到来，蛋鸡产量减少，预计后期鸡蛋价格将会稳中有升。
蔬菜批发价格微跌 蔬菜批发均价4.84元/公斤，环比下跌1.63%。重点监测的18个蔬菜品种“12跌、6涨”。其中，大白菜、白萝卜、洋葱批发价格环比分别上涨4.61%、3.13%、2.82%，油菜、蒜头、冬瓜批发价格环比涨幅在1%以内；苦瓜、茄子、黄瓜、辣椒批发价格环比分别下跌7.72%、7.25%、5.9%、4.41%，圆白菜、芹菜、生菜、土豆、生姜、西红柿、青椒、豆角批发价格环比跌幅在0.81%——2.35%之间。由于夏季气温上升，我省蔬菜生长加快，大批露天时令新鲜蔬菜涌入市场，蔬菜市场供应充足，需求量平稳，预计后期陕西省蔬菜价格稳中有降。
水果批发价格微跌 水果批发均价6.29元/公斤，环比下跌0.16%。从环比来看，大众水果中：西瓜、梨批发价格分别上涨5.63%、0.64%，苹果、葡萄、香蕉批发价格分别下跌1.57%、1.37%、0.21%；本地水果中：眉县猕猴桃、延长苹果批发价格分别上涨1.88%、0.56，富县苹果、洛川苹果批发价格分别下跌2.86%、0.75%。由于陕西省水果市场本地夏季时令水果供应量不断增加，需求稳定，预计水果市场整体批发价格将会稳中有降。
