据商务部生活必需品市场监测系统显示,上周(10月16日—22日)陕西生活必需品主要食用农产品价格以上涨为主。其中,蔬菜、猪肉批发价格涨幅较大;鸡蛋价格微涨;粮油批发价格涨稳中有涨;水果批发价格稳中有动,其余品种价格基本平稳变化不大。从价格结构上分析,监测的151种商品中,其中121种商品价格上涨,占80.13%,26种商品价格下跌,占17.22%,4种商品价格持平,占2.65%。
粮食批发价格稳中有涨。 粮食零售均价5.81元/公斤,环比下跌0.34 %。其中:小包装大米零售价格6.27元/公斤,环比上涨 0.48 %;小包装面粉零售价格5.35 元/公斤,环比下跌1.11 %;爱菊米、富硒大米零售价格分别上涨0.7%、0.37%;爱菊面零售价格环比下跌1%。粮食批发批发均价4.94元/公斤,环比上涨1.23%。其中:籼米批发价格5.3元/公斤,环比上涨1.34%;粳米批发价格5.49元/公斤,环比上涨1.29 %;面粉批发价格4.03元/公斤,环比上涨1.26%。目前我省粮食市场供应充足,需求平稳,预计后期粮食价格以稳为主,不会出现较大波动。
食用油批发价格稳中有涨。桶装食用油零售均价格17.8元/公斤,环比与上周持平。其中:爱菊油、菜籽油零售均价格环比分别上涨0.07%、0.06%;调和油、 花生油零售均价格环比分别下跌0.13%、0.08%;豆油零售均价格平稳。食用油批发均价格15.3元/公斤,环比上涨0.92 %。其中:调和油、菜籽油、豆油、花生油批发价格环比分别上涨1.84 %、1.34 %、0.7 %、0.43 %。全省食用油库存充裕,市场供求平衡,波动不大。预计后期陕西省食用油价格持续平稳运行。
猪肉批发价格涨幅较大。猪肉零售价格65.45元/公斤,环比下跌0.34 %。鲜猪肉批发价格20.26元/公斤,环比上涨12.3%;鲜牛肉批发价格73.36元/公斤,环比上涨1.31%;鲜羊肉批发价格78.82元/公斤,环比上涨3.72%。由于近期北方多雨使得猪肉的运输成本增加,以及气温变冷、国家收储,猪肉用量相应增加,使得猪肉价格出现反弹,预计后期随着国家的调控和消费回暖,猪肉价格在现有的基础上仍有小幅上涨的空间。随着天气继续转凉,人们对牛羊肉的消费习惯并未改变,预计陕西省牛羊肉价格仍保持平稳波动。
鸡蛋价格微涨。鸡蛋零售价格10.88 元/公斤,环比上涨1.97%;鸡蛋批发价格10.02元/公斤,环比上涨3.83 %。随着天气转凉,气温适宜,蛋鸡产蛋率恢复,鸡蛋供应量增加,需求平稳。预计后期陕西省鸡蛋将以稳中小幅震荡调整为主。
蔬菜批发价格涨幅较大。蔬菜批发均价5.85元/公斤,环比上涨11.64 %。重点监测的29个蔬菜品种“27涨、2跌”。其中,洋葱、菠菜、芹菜、豆角、圆白菜、白萝卜、油菜、青椒、西兰花、生菜、西红柿、莴笋、大葱批发价格环比涨幅较大,分别为79.01%、43.23%、23.99%、21.59%、21.09%、17.76%、14.96%、14.46%、14.32%、14.13%、14.02%、10.38%、11.35%。大白菜、黄瓜、菜花、胡萝卜、韭菜、茄子、莲藕、南瓜、西葫芦批发价格环比分别上涨9.95%、9.79%、8.46%、8.93%、8.28%、7.78%、7.18%、6.77%、4.79%;土豆、生姜、山药、豆芽、辣椒、蒜头批发价格环比涨幅不大,在0.3 %—3.91%之间。苦瓜、冬瓜批发价格环比分别下跌3.52%、3.13%。由于近期北方多雨及洪涝灾害,使得蔬菜生产遭受重大损失,加之陕西省夏菜生产基本结束,秋菜还没有大量上市,本地蔬菜销售主要以外调为主,以及我省受阴雨天气影响,蔬菜生产、运输受到影响从而推动蔬菜价格小幅上涨。预计后期陕西省蔬菜价格还将会以上涨为主。
水果批发价格稳中有动。水果批发均价5.94元/公斤,环比上涨1.54 %。从环比来看,大众水果中:柑橘、苹果、香蕉、西瓜、葡萄批发价格分别上涨2.98%、1.55%、1.52%、1.51%、1.47%,梨批发价格下跌0.21%;本地水果中:延长苹果批发价格上涨0.44%;洛川苹果、富县苹果批发价格分别下跌1.44%、1.23%;户太八号葡萄批发价格平稳。由于天气转凉,夏季水果葡萄、西瓜也逐渐退市,上市量也会慢慢减少,预计后期葡萄、西瓜零售价格将会稳中有涨;随着我省秋季水时令水果陆续上市,市场供应充足,品种丰富,预计后期陕西省水果市场整体价格将稳中有落。