据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（3月19日—25日）陕西生活必需品主要食用农产品价格有涨有跌。从价格结构上分析，监测的179种商品中，其中75种商品价格上涨，占41.9%，90种商品价格下跌，占50.28%，14种商品价格持平，占7.82%。
粮食价格稳中略升。 粮食零售均价6.09元/公斤，环比上涨0.5%。其中：大米零售价格6.6元/公斤，环比上涨0.3%；面粉零售价格5.57元/公斤，环比上涨0.54%；富硒大米、爱菊米零售价格环比分别上涨1.01%、0.69%；爱菊面零售价格平稳。粮食批发批发均价5.03元/公斤，环比与上月持平。其中：籼米批发价格5.24元/公斤，环比与上周持平；粳米批发价格5.78元/公斤，环比上涨0.17%；面粉批发价格4.06元/公斤，环比上涨0.25%。据了解，目前我省粮食市场供应充足，市场需求平稳，预计全省后期陕西省粮食价格趋于平稳，波动不大。
食用油价格稳中有落。桶装食用油零售均价格17.85元/公斤，环比下跌0.5 %。其中：豆油、菜籽油零售均价格环比分别上涨0.15%、0.06%；花生油、调和油、爱菊油零售均价格环比分别下跌1.18%、0.45%、0.07%。食用油批发均价格15.8元/公斤，环比下跌0.25%。其中：调和油、花生油、豆油、菜籽油批发价格环比分别下跌0.35%、0.18%、0.18%、0.15%。据了解，目前我省食用油市场供应充足，受疫情影响市场需求平淡，预计近期全省食用油价格将会平稳运行，不会有较大波动。
肉类价格整体微跌。猪肉零售价格29.19元/公斤，环比下跌0.26%。鲜猪肉批发价格16.96元/公斤，环比下跌1.48%；鲜牛肉批发价格76.09元/公斤，环比下跌0.5%；鲜羊肉批发价格73.47元/公斤，环比下跌1.83%。目前我省肉类市场供应充足，消费需求稳定，预计后期， 随着天气转暖，肉类消费逐渐进入淡季，陕西省肉类市场价格将保持平稳运行。
鸡蛋价格微涨。鸡蛋零售价格10.45元/公斤，环比上涨1.06%；鸡蛋批发价格9.44元/公斤，环比上涨2.28 %。由于蛋鸡进入春季生产旺季，鸡蛋产量逐步增加，目前陕西省鸡蛋市场供应充足，预计近期全省鸡蛋价格还将会稳中有动。
蔬菜批发价有涨有跌。蔬菜批发均价6.04元/公斤，环比与上周持平。重点监测的30个蔬菜品种“15涨15跌”。其中，西葫芦、白萝卜批发价格环比环比涨幅较大，分别为15.16%、12.17%；油菜、苦瓜、南瓜、青椒、冬瓜、豆角、山药批发价格环比分别上涨7.99%、7.2%、6.59%、5.84%、5.6%、5.15%、4.95%；大白菜、黄瓜、豆芽、茄子、辣椒、大葱批发价格环比涨幅不大，在0.15%—2.95%之间。莴笋、菜花批发价格环比环比跌幅较大，分别为25.65%、11.29%；圆白菜、芹菜、韭菜、生菜、西兰花、蒜头批发价格环比分别下跌8.68%、7.4%、7.3%、6.82%、5.21%、4.38%；菠菜、土豆、生姜、胡萝卜、莲藕、西红柿、洋葱批发价格环比跌幅不大，在1.55%—3.84%之间。由于现在正处于春季，天气日渐变暖，本地大棚蔬菜和露天蔬菜供应量逐渐增加，预计后期全省蔬菜价格还将有所回落。
水果批发价格小幅上涨。水果批发均价8.79元/公斤，环比上涨4.89%。从环比来看，大众水果中：葡萄涨幅较大，为11.87%；梨、苹果、柑橘、香蕉批发价格分别上涨4.09%、3.92%、3.42%、2.74%；西瓜批发价格下跌2.24%；本地水果中： 洛川苹果批发价格上涨3.24%；洛川苹果、富县苹果批发价格平稳。由于现在正是果树开花的季节，水果产出的淡季，预计后期全省水果市场批发价格将继续平稳上行趋势。
