据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（7月16日—7月22日）陕西生活必需品主要食用农产品价格以涨为主。从价格结构上分析，监测的177种商品中，其中134种商品价格上涨，占75.71%，29种商品价格下跌，占16.38%，14种商品价格持平，占7.91%。
猪肉价格小幅上涨。猪肉零售价格38.66元/公斤，环比上涨5.1%。鲜猪肉批发价格27.8元/公斤，环比上涨4.2%。我省最近天气高温多雨，猪肉的运输和储存成本增加，推动猪肉价格上涨。因夏季居民追求清淡饮食，需求没有明显增加，猪肉市场供应充足，预计后期陕西省猪肉价格不会有大的波动。
鸡蛋批发价格小幅上涨。鸡蛋零售价格11.19元/公斤，环比上涨1.6 %；鸡蛋批发价格10.20 元/公斤，环比上涨5.0%。由于近期我省高温天气持续，下蛋鸡产量减少，以及运输和储存成本都有所增加，推动鸡蛋价格小幅上涨。目前陕西省各大院校都在放暑假，需求量不大，预计后期鸡蛋价格将会稳中有升。
蔬菜批发价格整体上涨。蔬菜批发均价4.75元/公斤，环比上涨7.2 %。重点监测的30个品种蔬菜整体上涨。其中，黄瓜、莴笋、油菜、洋葱、大葱、豆角批发价格环比涨幅较大，分别为17.7%、14.6%、13.6%、11.3%、10.6%、10.5%。由于近期我省高温天气持续，加之主汛期强降雨天气增多，不利于本地蔬菜的生长，导致采摘、运输成本和损耗率都有所增加，推动蔬菜批发价格整体上涨。预计后期陕西省蔬菜类批发价格整体还会持续呈现小幅震荡趋势。
水产品批发价格微涨。水产品批发均价25.99元/公斤，环比上涨1.6 %。其中淡水鱼批发价格18.57元/公斤，环比上涨2.8%；海水鱼批发价格40.84元/公斤，环比上涨0.95%。受近期天气高温多雨，鱼塘中淡水鱼类产量减少，供应偏紧，导致陕西省淡水鱼批发价格上涨；天气炎热，导致海水鱼的储存、运输成本增加，推动我省海水鱼批发价格微涨。目前我省水产品供应充足，品种丰富，市场需求平稳，预计后期陕西省水产品价格还会稳中有动。
水果批发价格微跌。水果批发均价7.70元/公斤，环比下跌1.0 %。从环比来看，大众水果中西瓜、香蕉批发价格较前一周上涨；苹果、葡萄、梨批发价格跌幅不大，在0.8%—3.4%之间；柑橘批发价格与上周持平。从具体品种看，目前正是本地葡萄大量上市的季节，价格呈下跌趋势；全省高温天气持续，市民对西瓜需求量增加，价格略涨。总体来看，本地夏季时令水果供应量增加，需求稳定，预计短期内陕西水果市场价格将会稳中有降。
