据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（7月15日至年7月21日），陕西生活必需品主要食用农产品价格以下跌为主。监测的176种商品中，62种商品价格上涨，占35.23%，104种商品价格下跌，占59.09%，10种商品价格持平，占5.68%。
猪肉价格环比略有上调。猪肉零售价格30.18元/公斤，环比上涨1%。鲜猪肉批发价格21.17元/公斤，环比上涨0.6%。我省最近高温天气，猪肉的运输和储存成本增加，推动猪肉价格略涨。因夏季居民追求清淡饮食，需求没有明显增加，猪肉市场供应充足，预计后期陕西省猪肉价格不会有大的波动。
鸡蛋价格环比稳中有涨。鸡蛋零售价格10.5元/公斤，环比上涨1.1%；鸡蛋批发价格9.20元/公斤，环比上涨0.2%。随着高温的到来，下蛋鸡产量减少，导致价格略涨。预计后期鸡蛋价格将会稳中有升。
蔬菜批价环比稳中有动。蔬菜批发均价4.84元/公斤，环比下跌1.2%。重点监测的30个蔬菜品种“11涨19跌”。其中，生菜、菠菜、土豆、生姜、西葫芦、豆角、豆芽、西红柿、洋葱、蒜头、大葱批发价格环比涨幅不大，在0.3%—2.4%之间；黄瓜、芹菜、青椒、苦瓜、南瓜、油菜、白萝卜批发价格环比分别下跌7.3%、6.9%、6.9%、6.6%、6.5%、4.3%、4.3%；大白菜、圆白菜、西兰花、菜花、胡萝卜、莲藕、莴笋、山药、冬瓜、茄子、辣椒、韭菜批发价格环比跌幅不大，在0.2%—3.8%之间。由于最近我省高温天气，不利于本地蔬菜的生长，外地蔬菜的储存和运输成本增加，预计后期陕西省蔬菜价格涨跌幅度有限，呈小幅波动运行的可能性较大。
水果批发价格环比微涨。水果批发均价7.17元/公斤，环比上涨2%。从环比来看，葡萄、梨、苹果、香蕉批发价格环比分别上涨7.1%、6.3%、3.7%、1.9%；西瓜、柑橘批发价格环比分别下跌16.6%、4.8%。由于近期我省高温天气持续，导致水果的运输和储存成本增加，推动水果价格微涨。以及陕西省水果市场本地夏季时令水果供应量不断增加，需求稳定，预计后期陕西水果市场整体批发价格将会稳中有降。
