据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（8月5日至年8月11日），陕西生活必需品主要食用农产品价格稳中有涨。监测的177种商品中，83种商品价格上涨，占46.89%，79种商品价格下跌，占44.63%，15种商品价格持平，占8.48%。
猪肉价格环比微涨。猪肉零售价格30.49元/公斤，环比上涨1.3%。鲜猪肉批发价格23.81元/公斤，环比上涨3.2%。由于近期我省天气高温多雨，猪肉的运输和储存成本增加，预计后期陕西猪肉价格将会稳中有涨。
鸡蛋价格环比继续小幅上涨。鸡蛋零售价格11.43元/公斤，环比上涨3%；鸡蛋批发价格10.45元/公斤，环比上涨4.2%。在由于气温高，蛋鸡产蛋量减少，预计近期预计短期内陕西省鲜蛋价格稳中有涨。
蔬菜批价环比微涨。蔬菜批发均价4.78元/公斤，环比上涨1.3%。重点监测的30个蔬菜品种“19涨10跌1平”。其中，黄瓜、韭菜、菠菜批发价格环比涨幅较大，分别为17.9%、13%、11.8%；油菜、茄子批发价格环比分别上涨5.1%、4.9%；芹菜、生菜、大白菜、圆白菜、西兰花、菜花、白萝卜、山药、西葫芦、豆角、辣椒、青椒、洋葱、大葱批发价格环比涨幅不大，在0.3%—2.6%之间；豆芽批发价格环比跌幅较大，下跌了10.1%；南瓜、苦瓜、冬瓜批发价格环比分别下跌7.1%、5.9%、4.7%；生姜、莲藕、莴笋、西红柿、胡萝卜、蒜头批发价格环比跌幅不大，在0.1%—3.1%之间；土豆批发价格环比与上周持平。由于进入8月份我省夏季蔬菜开始逐渐退市，秋季蔬菜陆续上市，部分蔬菜供应减少价格上涨，带动蔬菜批发价格微涨。目前蔬菜市场供应充足，预计后期陕西省蔬菜价格呈小幅波动趋势。
水产品批发价格环比微涨。水产品批发均价25.45元/公斤，环比上涨1.6%。其中淡水鱼批发价格17.92元/公斤，环比上涨0.38%；海水鱼批发价格40.5元/公斤，环比上涨2.65%。由于天气炎热，水产品的储存、运输成本增加，导致批发价格微涨。我省水产品市场供应充足，预计后期水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。
