据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周（6月1日至6月7日），陕西生活必需品主要食用农产品价格稳中有动。监测的176种商品中，较前一周相比，56种商品价格上涨，占31.82%；100种商品价格下跌，占56.82%；20种商品价格持平，占11.36%。
猪肉价格整体上涨。猪肉零售价格28.99元/公斤，环比上涨3.4%。鲜猪肉批发价格24.1元/公斤，环比上涨2.35%。随着端午节小长假的到来，市民和餐饮业对猪肉的需求量有所增加，以及农忙期间生猪出栏率下降，屠宰厂收猪量减少，带动我省猪肉价格上涨。后期由于夏季气温炎热，居民追求清淡饮食，预计猪肉市场消费减弱，需求不会有明显增加，猪肉价格不会有大的波动。
鸡蛋价格稳中有动。鸡蛋零售价格10.21元/公斤，环比上涨0.4%；鸡蛋批发价格9.06元/公斤，环比下跌0.1%。由于鸡蛋产量增加，市场供应充足，需求平稳，预计近期全省鸡蛋价格将会稳中有降。
蔬菜批发价格跌多涨少。蔬菜批发均价4.8元/公斤，环比下跌1.4%。重点监测的30个蔬菜品种“7涨23跌”。其中，莲藕批发价格环比上涨了9.8%，白萝卜、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、蒜头、大葱批发价格环比涨幅在2.1%—3.7%之间；苦瓜、青椒、生菜、豆角、洋葱、辣椒、大白菜批发价格环比分别下跌了6.1%、5.1%、5%、4.6%、4.7%、4.3%、4%；油菜、芹菜、菠菜、圆白菜、西兰花、菜花、土豆、生姜、莴笋、山药、冬瓜、南瓜、豆芽、西红柿、茄子、韭菜批发价格环比跌幅在0.6%—3.7%之间。由于夏季气温上升，蔬菜生长加快，省内大批露天时令新鲜蔬菜涌入市场，整体供应充足，需求平稳，预计后期陕西省蔬菜平均价格继续稳中有降。
水产品批发均价稳中有动。水产品批发均价24.48元/公斤，环比下跌0.05%。其中淡水鱼批发价格17.47元/公斤，环比上涨0.1%；海水鱼批发价格38.5元/公斤，环比下跌0.2%。目前我省水产品供应充足，市场需求平稳，预计后期陕西省水产品价格还会稳中有动。
