据商务部生活必需品市场监测系统可比数据显示，上周（2024年12月28日至2025年1月3日）与前一周相比，陕西省生活必需品主要食用农产品价格稳中有动。监测的176种商品中，85种商品价格上涨，占48.30%；74种商品价格下跌，占42.05%；17种商品价格持平，占9.65%。
粮油批发价格平稳波动。粮食批发价格4.43元/公斤，环比下跌2.6%；食用油批发价格15.53元/公斤，环比上涨0.3%。近期我省粮油市场供应充足，需求平稳，预计后期陕西省粮油价格仍以小幅波动为主。
猪肉价格稳中有落。猪肉零售价格29.88元/公斤，环比下跌0.5%；鲜猪肉批发价格24.28元/公斤，环比下跌1.35%。目前我省猪肉市场供应充足，需求偏弱，预计后期，陕西省猪肉价格会稳中有动。
鸡蛋价格稳中有动。鸡蛋零售价格11.25元/公斤，环比上涨0.3%；鸡蛋批发价格10.13元/公斤，环比下跌0.5%。近期我省鸡蛋市场供应充足，需求平稳，预计陕西省鸡蛋价格短期内以稳为主。
蔬菜批发价格以涨为主。蔬菜批发均价5.43元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的30种蔬菜“17涨12跌1平”。其中，莴笋批发价格环比上涨5.7%；油菜、生菜、大白菜、菠菜、圆白菜、菜花、白萝卜、土豆、胡萝卜、莲藕、黄瓜、豆角、豆芽、茄子、辣椒、青椒批发价格环比涨幅在0.2%-3.5%之间。韭菜批发价格下跌6.5%；芹菜、菜花、生姜、山药、冬瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、洋葱、蒜头、大葱批发价格环比跌幅在3%以内；西葫芦批发价格与前一周持平。随着春节临近，预计餐饮业对蔬菜的需求将会逐渐增加，陕西省蔬菜批发市场价格将会稳中有涨。
水果批发价格稳中有涨。水果批发均价7.38元/公斤，环比上涨0.4%。从环比来看，香蕉、梨、苹果、葡萄批发价格分别上涨了2.8%、1.9%、0.5%、0.3%；柑橘、西瓜批发价分别下跌了2.2%、0.6%。近期我省当地时令水果市场供应充足，品种丰富，预计后期陕西省水果市场整体价格将稳中有动。
