据商务部生活必需品市场监测系统可比数据显示，上周（2026年1月3日至1月9日）与前一周相比，陕西省生活必需品主要食用农产品价格稳中有动。监测的176种商品中，97种商品价格上涨，占55.11%，61种商品价格下跌，占34.66%，18种商品价格持平，占10.23%。
猪肉价格稳中有涨。猪肉零售价格26.03元/公斤，环比上涨0.6%；鲜猪肉批发价格21.04元/公斤，环比持平。近期天气变冷，香肠灌制和腊肉腌制需求有所增加，猪肉市场或将进入需求旺季，预计后期陕西省猪肉价格有可能平稳上升。
鸡蛋价格平稳波动。鸡蛋零售价格9.18元/公斤，环比上涨0.8%；鸡蛋批发价格7.67元/公斤，环比下跌0.1%。我省鸡蛋市场供应充足，需求平稳，预计陕西省鸡蛋价格短期内以稳为主。
蔬菜批发价格稳中有降。蔬菜批发均价6.05元/公斤，环比下跌0.3%。重点监测的30种蔬菜“14涨16跌”。其中，油菜、菠菜、莲藕、山药、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆角、茄子、辣椒、青椒、洋葱、蒜头、大葱批发价格环比涨幅在2.4%以内。菜花、莴笋批发价格环比分别下跌8.4%、4.0%；芹菜、生菜、大白菜、圆白菜、西兰花、白萝卜、土豆、生姜、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、豆芽、西红柿、韭菜批发价格环比跌幅在3.3%以内。陕西省蔬菜市场供应充足，需求平稳，预计近期我省蔬菜批发价格平稳波动。
水果批发价格以涨为主。水果批发均价7.87元/公斤，环比上涨0.5%。从环比来看，香蕉、西瓜、梨、柑橘批发价格分别上涨2.8%、2.7%、2.1%、1.4%；苹果、葡萄批发价格分别下跌2.4%、0.9%。近期我省天气变冷，水果运输、储存成本增加，预计后期陕西省部分水果批发价格会有一定上涨空间。
