据商务部生活必需品市场监测系统可比数据显示，上周（7月11日至7月17日）与前一周相比，陕西省生活必需品主要食用农产品价格稳中有动。监测的176种商品中，75种商品价格上涨，占42.6%；76种商品价格下跌，占43.2%；25种商品价格持平，占14.2%。
猪肉价格上涨。猪肉零售价格22.56元/公斤，环比上涨1.2%；鲜猪肉批发价格18.19元/公斤，环比上涨2.6%。受近期高温天气影响，猪肉储运成本增加，带动我省猪肉价格上涨。但夏季居民饮食偏于清淡，终端消费需求并未明显提升，加之市场整体供应充足，预计后期猪肉价格将以稳为主，不会出现大幅波动。
鸡蛋价格整体上涨。鸡蛋零售价格11.44元/公斤，环比上涨1.6%；鸡蛋批发价格10.61元/公斤，环比上涨3.4%。受高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，加之运输与储存成本增加，鸡蛋价格上行。由于7月份各大院校正值暑假，市场需求整体平稳，预计后期鸡蛋价格仍将以稳中趋涨为主。
蔬菜批发均价稳中有降。蔬菜批发均价4.57元/公斤，环比下跌0.2%。重点监测的30种蔬菜“11涨16跌3平”。其中，油菜批发价格环比涨幅相对较大，上涨了13.1%；生菜、菠菜、生姜、莲藕、山药、黄瓜、西葫芦、辣椒、蒜头、韭菜批发价格环比涨幅在0.6%-5.6%之间；青椒、豆角批发价格环比分别下跌9.4%、5.2%；芹菜、大白菜、西兰花、菜花、白萝卜、胡萝卜、莴笋、冬瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、洋葱、大葱批发价格环比跌幅在3.9%以内；圆白菜、土豆、豆芽批发价格平稳。近期陕西持续高温，本地蔬菜生长受到一定影响，同时外地蔬菜的储存和运输成本也有所上升。预计后期陕西蔬菜价格整体涨幅空间有限，将以小幅波动运行为主。
水果批发价格下跌。水果批发均价7.30元/公斤，环比下跌1.4%。从环比来看，苹果、柑橘、梨批发价格分别上涨0.9%、0.7%、0.2%；香蕉、葡萄、西瓜批发价格下跌4.9%、3.2%、2.7%。随着本地夏季时令水果上市量不断增加，市场供给充足，需求端保持稳定，但近期高温天气持续，水果的运输与储存成本有所增加，预计后期陕西水果市场批发价格将会稳中略涨。
