据商务部生活必需品市场监测系统显示，10月份陕西省主要生活必需品供应充足，监测的商品价格稳中有动。从月环比价格结构分析，上报的176种商品中，97种商品价格上涨，占55.11%；74种商品价格下跌，占42.05%；5种商品价格持平，占2.84%。具体分析如下：
一、粮油环比价格稳中有动
粮食零售均价6.06元/公斤，环比上涨0.6%，同比环比上涨0.4%。粮食批发均价4.86元/公斤，环比下跌0.4%，同比下跌4.5%。桶装食用油零售均价17.86元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨0.1%。食用油批发均价14.95元/公斤，环比下跌0.1%，同比下跌4.6%。我省食用油库存充裕，需求平稳，预计后期陕西省食用油价格仍以小幅波动为主。
二、猪肉价格整体下跌，牛羊肉价格整体上涨
据了解，10月生猪出栏率上升，陕西本地猪肉供应增加，叠加外地猪肉涌入陕西市场，猪肉价格下跌。监测数据显示：全省猪肉零售价格27.65元/公斤，环比下跌2.3%，同比下跌15.5%。鲜猪肉批发市场价格20.95元/公斤，环比下跌6.2%，同比下跌19.0%；鲜牛肉批发市场价格64.86元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨6.3%；鲜羊肉批发市场价格70.21元/公斤，环比上涨1.6%，同比下跌1.0%。后期来看，冬季随着我省香肠灌制和腊肉腌制的开启，猪肉市场需求将进入旺季，预计后期陕西省猪肉价格继续呈小幅震荡趋势。同时由于天气转凉，人们对牛羊肉的消费习惯并未改变，预计陕西省牛羊肉价格仍将保持平稳波动。
三、白条鸡环比价格稳中有动
白条鸡零售价格24.34元/公斤，环比下跌0.5%，同比下跌5.9%；白条鸡批发价格16.02元/公斤，环比上涨1.2%，同比下跌2.8%。随着天气转凉，白条鸡供应增加，运输成本下降，预计后期陕西省白条鸡价格将会稳中有动。
四、鸡蛋环比价格继续下跌
鸡蛋零售价格9.98元/公斤，环比下跌1.6%，同比下跌17.2%；鸡蛋批发价格8.06元/公斤，环比下跌3.1%，同比下跌23.7%。10月份，蛋鸡处于产蛋旺季，且天气凉爽，鸡蛋运输、销售、损耗降低，多因素助推我省鸡蛋价格继续下跌，预计短期内我省鸡蛋价格仍会稳中有降。
五、蔬菜环比均价上涨
全省蔬菜均价5.85元/公斤，环比上涨1.4%，同比下跌10.2%。系统监测的30种蔬菜价格17涨13跌，其中莴笋、黄瓜、苦瓜、西葫芦、西红柿、茄子、辣椒、青椒、韭菜批发价格环比涨幅相对较大，涨幅在9.7%-19.8%之间；生菜、冬瓜、豆角、洋葱批发价格环比涨幅次之，在1.2%-6.5%之间；芹菜、土豆、豆芽、蒜头批发价格环比涨幅较小，在1%以内。菜花批发价格环比下跌18.3%；油菜、大白菜、菠菜、圆白菜、西兰花、白萝卜、生姜、胡萝卜、莲藕、山药、南瓜、大葱批发价格环比跌幅在0.4%-6.5之间。随着天气转凉，本地露天蔬菜逐渐减少，除秋储菜外，外调蔬菜和大棚蔬菜供应量加大，目前陕西省外调蔬菜和大棚蔬菜市场占比相对稳定，预计蔬菜价格将以平稳为主。
六、水产品环比均价上涨
水产品批发市场均价26.78元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨7.7%。从环比来看，淡水鱼批发市场价格中鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼分别上涨2.2%、0.4%、0.3%，草鱼下跌5.8%；海水鱼批发市场价格中大黄鱼上涨4.5%，大带鱼下跌0.2%、。随着秋季淡水鱼上市量增加，市场供应充足，预计后期陕西省淡水鱼价格将稳中有落。
七、食糖、食盐环比价格稳中有降
食糖超市零售价格9.44元/公斤，环比下跌0.1%，同比下跌1.3%。食盐超市零售价格4.68元/公斤，环比下跌0.2%，同比上涨0.2%。我省食糖、食盐市场供给充足，需求稳定，预计后期价格保持稳定运行。
